Våra sallader

Sallader Catering Malmö Lund

Välj till en dressing bröd och smör ingår

Vi ser helst du väljer minst 7-10 st av samma sallad. Exempel om ni är ett sällskap på 30 personer så finns det utrymme för ett val av tre sorters sallad.

Alla Tiders Catering Malmö Lund med stor erfarenhet av catering i Malmö Lund området

Minsta beställning på sallader är 10 st 3 dagars förbeställning

Pasta sallader


Lufttorkad parmaskinka, basilika pesto, rostade valnötter, körsbärs tomater o hyvlad parmesan	69:-
Citron marinerade räkor, valnöts pesto, toppad med färsk babyspenat och gräslök	69:-
Hot tuna (chili marinerad tonfisk), rödlök, citron gräs, toppad med färsk lime	65:-
Citrus o örttäckt kycklingfilé, rostad paprika, pinjenötter o ruccola sallad	69:-
Vege rostade rotfrukter o äpple, vitlöksdoftande aubergine o ruccola sallad	65:-
Fetaost , cocktailtomater, oliver, rödlök, toppad med färsk basilika	65:-
Dressing: Vitlök, Ört & Lime, Blue Cheese, Chili & Lime, Vinaigrette, Rhode Island

Sallader


Laxsallad, chilirökt lax, rostade sesamfrön, böngroddar och söt soyasås	75:-
Skinksallad, rökt ädelskinka, syltlök, kösrbärs tomater, mangoblad och hyvlad västerbottenost	79:-
Kycklingsallad, grillad kycklingfilé, roquefort ost, päron och rostad panchetta	79:-
Skaldjurssallad, räkor, krabba, grön sparris, ägg och citron	95:-
Ceasarsallad, grillad kycklingfilé, romansallad, färskriven parmesan, brödkrutonger och ceasardressing.	75:-
Chèvreost, kokt rödbeta, honung pistagenötter och oregano	75:-
Fetaost, oliver, rödlök och marinerad finskuren tomat	65:-
Dressing: Vitlök, Ört & Lime, Blue Cheese, Chili & Lime, Vinaigrette, Rhode Island

Italienska sallader


Bondsallad med prosciutto di Parma, brödkrutonger, avokado o färskriven parmesan	69:-
Salami milanese, mozzarella, soltorkade tomater, melon o olivsallad	75:-
Bresaola, mortadella, oliver, honung pistagenötter, färsk basilika o hyvlad parmesan. Antipasta	89:-

Grekiska sallader


Marinerad fårost sallad, kalamataoliver, rödlök och färska örter	75:-
Grekisk bondsallad med fetaost, grillade grönsaker, bönor och tomat	69:-

Asiatiska sallader


Japansk glasnudel sallad, teriyakimarinerad biff, sesamfrön med färska sockerärtor	75:-
Sesampanerad kycklingfilé, färsk koriander, chili, lime och syltad ingefära	69:-

Spanska sallader


Paella sallad med saffransdoftande ris, räkor och kyckling	69:-
Chorizo- och fetaostsallad med oliver, tomater och marinerad kronärtskocka	75:-
Jamon Serranoskinka, pecorinoost, grillad paprika, ruccola och Nicoiseoliver	89:-

Orientaliska sallader


Orientalisk glasnudelsallad med räkor, purjolök, rostade solrosfrön och färsk koriander	69:-
Ört bulgursallad med russin, getostgrillade grönsaker och färsk persilja	75:-
Het couscoussallad med (harissa)marinerad kyckling, färska örter och grillade medelhavsgrönsaker	75:-

Alla tiders catering Malmö Lund