Cocktailmottagning

Mingel, Cocktail & Entré Catering Malmö Lund

Julcatering Malmö Lund Nyårs catering Malmö Lund 2008

Alla tiders har tre katergorier av bufféer

Temabufféer, buffétablå där man väljer själv samt nr bufféer

Alla Tiders Catering Malmö Lund med stor erfarenhet av Catering i

Malmö Lund området

Vi fixar även er Disputation middag, Student fest, Kick off, Dop, Företagsarrangemang, Jubileum, Vernissage mm. Malmö Lund Skåne

Mini Wraps med fyllning

Rökt kalkon och mimosasallad

Rökt Renstek, pepparrot och färskost

Rökt lax, senapscrème och pepparrot

Rökt skinka, cheddarost och senapscrème

Kycklingfilé och caesardressing

Parmaskinka, pimento och olivcrème

21:- per styck

Alla tiders catering förätter finger food

Fingerfood

Ost och tomatfylld quesadilla (spansk crepe)

Vinbladsdolmar på sticka med tzatzikidipp

Saltrostad potatishalva med crème fraiche och svart caviar

Thaivårrullar med chilidip

Nachos med guacamole

Parmalindad solmogen galiamelon

Manchègo(ost) stavar med honungsyoghurt

Rostade rotfrukter på sticka

22:- per styck

Cocktailpirog med spenat och fetaost

Grillad ananas och chilimarinerad tigerräka på sticka

Lime och chili grillade tigerräkor på sticka

Rökt Chililax med avocado i tortillasnurra

Hickoryrökta drumsticks med het salsadipp

Amerikanska short ribs med rostad rökt paprika och vitlök

Små heta ribs med rökt barbecuesås

Färsk fikonhalva toppad med gorgonzola och parmaskinka

Rökt lax lindad på grillad sparriskklubba

27:- per styck

Fingerfood cocktail entre catering Malmö Lund

Mingel till fest catering Malmö Lund

Crostini - minibruchetta

Toppad med

Löjrom och citroncrème

Rökt lax toppad med aioli

Färkskost på spenat

Fransk skaldjursröra

Röra på marinerade Oliver och fetaost

Ring oss för flera toppingförslag

22:- per styck

Smått och gott i glas

Liten mixad gazpacho toppad med örtkrutonger

Liten Borsjtj toppad med kruspersilja

Västkustsallad

Scampicocktail

Cesarsallad med brödrutonger

Grillad tigerräka med vattenmelon och krasse

Sallad med rostad Libansesisk nötblandning

Syrlig periljesallad med krossad rostad mandel

29:- per styck

MiniSpett med en dipp i glas

Tikkakyckling spett med myntakryddad raitadipp

Marinerat kycklingspett med persilje & vitlöksyoghurt

Spett på marinerad fläskfilé och cocktailtomatröra

Grillad chorizospett med grillad paprikadip

Rosmarindoftande lammfärsspett med örtaioli

Spett frutti de mare med örtaioli

Rökt laxspett med perpparostvisp

Grillade tigerräkor på spett med papayasalsa

Amerikanskt kycklingspett med het barbecuesalsa

Basilikamarinerad minimozzarella spett med balsamicovinagrette

35:- per styck

Spett på marinerad fläskfilé catering Malmö Lund

Tigerräk spett alla tiders catering Malmö

Dessert spett

Ostspett: två sorters delikatessost druva & päron

Exotiskt fruktspett med färsk ananas, kiwi & jordgubbar med mörk chocklad dipp

27:- per styck

Snacks med dipp

30 personer = tre dippsåser, 50 = fyra dippsåser

Grönsakstavar, grisini, nachos ingår i alla

Auberginekaviar med vitlök, chili & citron
Valnöts och vitlöksdip
Cheddardipp
Blue cheesedip
Färskostdip med basilika
Hommus
Tzatziki på gurka och morot
Het papaya salsa
Örtaioli

22:- per styck

Alla tiders Catering Malmö Lund