Catering i Lund Skåne Buffe Catering Malmö Lund

Temabufféer, buffétablå där man väljer själv samt nr bufféer
Söker du efter vegetariska bufféer så hittar du dem längst ner

Titta gärna på under rubriken tallrikar som ni även kan få i bufféform.
Självfallet så går det utmärkt att kombinera ihop rätter från olika buffér efter smak och tycke.
Ring oss för prisförslag
Hittar ni inte det ni söker så kontakta oss så sätter vi ihop din temabuffé precis som ni vill eller med förslag från köksmästaren.
Nu kan du beställa mat i Malmö Lund med utkörning av mat malmö lund

Buffé Ett

Inkokt laxfilé med dill & romsås

Grillad rostbiff provencale med pickles, remolade & rostad lök

Alla tiders potatissallad

Blandad grönsallad

Lantbröd & smör

Pris: 125:-

Buffé Två

Fetaost fyllda nötfärsbiffar

Vitlöks grillade kycklingspett

Syrligsallad med krossad mandel och bladpersilja

Grillad bruschetta med mozzarella & soltorkadetomater

Honungs rostade rotfrukter och potatis

Romansallad med marinerade champinjon hattar och tomat

Röd tzatziki

Lantbröd & smör

Pris: 145:-

Buffé Tre

Parmesanbakad kycklingfilé

Yoghurt sås med soltorkade tomater & chili

Pastasallad med rostade grönsaker

Ruccolavinägrett

Färskost på spenat

Lantbröd & smör

Pris: 109:-

Buffe Fyra

Rosépeppargrillad kycklingfilé på mixad sallad

Vinmarinerad rostbiff med pickles rostad lök & remolad

Pastasallad med salami, oliver & örtvinägrett

Fransk potatissallad med kapris & rödlök

Lime Créme med en doft av vitlök

Lantbröd & smör

Pris: 149:-

Buffé Fem

Sotad kycklingfilé på en bädd av honungsrostade rotfrukter

Chili & persilje grillad biffrad med het tomtat salsa

Vitlöksdoftande potatisgratäng

Persiljesky

Grillad bruschetta med mozzarella & soltorkadetomater

Pastasallad med soltorkade tomater & fetaost

Sallad med ruccola, zucchini, vitlöksrostade champinjoner

Mixad grönsallad & Balsamico

Lantbröd & smör

Pris: 179:-

Buffé Sex

Grillade fläskfilé noisetter

Honungsrostade rotfrukter

Vitlöksdoftande potatisgratäng

Mustig rödvinssky

Rökt lax på plocksallad med chili grillad ananas och limecréme

Tomat & lök carpaccio med marinerad fetaost & oliver

Ekbladsallad med valnötter, rädisor & cocktailtomater

Mango aioli

Pain riche & smör

169:-

Buffé Sju

Foccacia snitt med pestogrillad kycklingfilé

Oreganodoftande souvlakispett

Frästa champinjonhattar på spett

Vitlökspotatis med timjansky

Tomatsallad i balsamico marinad

Marinerade oliver med rödlök & citronolija

Fetaostcréme

Lantbröd & smör

159:-

Buffé Åtta

Acapulcokyckling - Mexikanskt kryddat kycklingfilé i bitar med chili och kanel rostade grönsaker

Tortillasnurra med marinerade räkor & mango

Chili-grillad rostbiff på salladsbädd med guacamole

Mejramdoftande stekt ris

Bönsallad med majs & lök

Nachos med BBQ sås Hickorystyle

Pain riche & smör

149:-

Buffé Nio

Sotad kycklingfilé på en bädd av honungsrostade rotfrukter

Cajunbiffar med ört grillade grönsaker och chili grillad mango

Vitlöksdoftande len potatisgratäng

Rödvins reduktion

Sydfransk ost och skinkpaj med dragon och finskuren tomat

Pastasallad med rosso pesto, ruccola och rostade pinjenötter

Färskost på spenat och örter

Basilika och tomat vinegrette

Limecréme med en doft av vitlök

Pain riche med grön tapenade

209:-

Buffé Tio

Chilikryddat kycklingspett

Ört och citron grillat laxspett

Romansallad med marinerade grönsaker

Potatissallad med kapris och cocktailfrukt

Chili & lime dressing

Aioli

Bröd & smör

Pris: 145:-

Buffé Elva

Rosastekt kalvytterfilé med täcke av örter & rosépeppar

Grillat majskycklingbröst fylld med äpple

Laxsallad med cocktailtomater serveras med paprikacrème

Provencalisk paj med biff, dragon & tomat

Blandad grönsallad med haricot verts & getost

Färskpotatissallad med yoghurt & spenat

Parmarullader fyllda med soltorkad tomat créme

Brytbröd & smör

Pris: 209:-

Buffé Tolv

Helstekt kall oxfilé med syltade kantareller

Chilidoftande grillspett serveras med äppeltzatziki

Ugnsbakad laxfilé med basilikatäcke

Smördegsknyten fyllda med färskost

Krondillsdoftande kräftpaj med västerbottenost

Pesto marinerad pastasallad med soltorkade tomater, ört slungad svamp & oliver

Ekbladsallad med färsk spenat, valnötter & rädisor

Två sorters dessertost med druvor, paprika & bretonkex.

Lantbröd serveras med grön tapenade

Pris: 199:-

Alla Tiders Catering Malmö